Biancame - Colli di Rimini D.O.C. - Cantina Vinicola Franco Galli

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BIANCHI




Cantina Franco Galli   


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BIANCAME - Colli di Rimini D.O.C.

Categoria: Vini Bianchi
Tipologia di Uva: 100% Biancame
Anno di Produzione: 2013
Gradazione: 12,5% vol.
Confezione: lt 0,75 - 1,5
Indicato Per: Primi e secondi piatti di pesce, carni bianche
  • Zona di coltivazione vigneti: Comune di Saludecio (RN)
  • Tipologia del terreno: Argilloso
  • Forma di allevamento: Guyot
  • Resa per ettaro: 110 q.li/ha
  • Uve utilizzate: 100% Biancame
  • Vinificazione: in bianco in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento / Invecchiamento: in vasche di acciaio inox
  • Temperatura di servizio: 12-14 °C
  • Descrizione organolettica: Vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, a naso esprime delicate note di biancospino e pesca a polpa bianca. Finale di leggera mineralità
  • Abbinamenti gastronomici: Ideale per i piatti a base di pesce dell'Adriatico, in particolare per preparazioni delicate a base di crostacei e molluschi


Agriturismo Saludecio Torre del Poggio


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Azienda Agricola Torre Del Poggio
Via Pianventena, 681  -  47842 San Giovanni In Marignano (RN)
Tel: 0541.955195    email: info@cantinafrancogalli.it
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